1. Gangguan Pencernaan
Mengonsumsi kunyit secara berlebihan dapat menimbulkan gangguan pada sistem pencernaan, seperti mual, muntah, diare, perut terasa kembung, hingga sembelit.
Reaksi ini umumnya dipicu oleh kandungan kurkumin dalam kunyit yang, dalam dosis tinggi, dapat mengganggu fungsi pencernaan tubuh.
2. Risiko Tukak Lambung
Walaupun kunyit kerap dimanfaatkan untuk mengurangi peradangan pada lambung, penggunaan yang berlebihan justru dapat merangsang peningkatan produksi asam lambung.
Hal ini dapat menyebabkan iritasi pada dinding lambung dan bahkan memicu tukak lambung, terutama pada orang dengan riwayat gangguan lambung.
3. Reaksi Alergi pada Kulit
Kurkumin, senyawa utama dalam kunyit, kadang dapat memicu reaksi alergi pada sebagian orang.
Reaksi ini biasanya muncul dalam bentuk ruam, gatal-gatal, atau iritasi kulit, terutama ketika kunyit digunakan sebagai bahan dalam produk perawatan kulit.
Meski kasusnya jarang, tetap penting untuk melakukan uji coba sebelum pemakaian topikal.
