TopOne.id – Halo Sobat, siapa yang tidak tergoda dengan aroma kue-kue lezat di saat bulan Ramadan? Salah satu cemilan yang selalu dinanti adalah stik keju yang renyah dan gurih.
Namun, tahukah Sobat, jika kita bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu cetakan khusus?
Ya, stik keju yang enak ini dapat dengan mudah Sobat buat dengan bahan-bahan sederhana yang pasti ada di dapur.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Dua butir telur ayam
- 100 gram keju cheddar parut
- 50 gram margarin atau mentega
- 12 sendok teh bumbu kaldu (atau sesuai selera)
- Tepung tapioka atau tepung kanji secukupnya
Langkah demi Langkah Pembuatan:
- Pertama, haluskan telur ayam dan keju cheddar parut menggunakan blender.
- Tambahkan margarin atau mentega serta bumbu kaldu ke dalam campuran telur dan keju. Haluskan kembali sampai merata.
- Siapkan wadah besar, lalu tuangkan campuran telur dan keju ke dalamnya.
- Secara bertahap, tambahkan tepung tapioka atau tepung kanji sambil diaduk hingga menjadi adonan yang kalis dan mudah diuleni.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam plastik segitiga atau plastik kerucut.
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak di atasnya.
- Gunting ujung plastik dan semprotkan adonan stik keju ke dalam teflon dengan ukuran yang sesuai.
- Biarkan adonan menggoreng sampai bagian bawahnya kokoh, lalu balik dan biarkan hingga matang dengan warna kecoklatan.
- Angkat stik keju dari teflon dan tiriskan minyak berlebih.
Stik Keju Siap Santap
Ketika stik keju telah siap, Sobat akan mendapatkan cemilan lezat yang renyah dan gurih dengan aroma keju yang menggoda selera.
Setiap gigitan akan membawa sensasi kelezatan yang membuat ketagihan. Tak heran jika stik keju ini menjadi pilihan favorit banyak orang saat Lebaran.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Sobat dapat menciptakan cemilan istimewa ini di rumah.
Selain untuk dinikmati sendiri, stik keju juga dapat menjadi ide bisnis yang menjanjikan di musim Lebaran.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan kelezatannya sendiri!
Dengan begitu, mari bersiap-siap menyambut Lebaran dengan cemilan yang lezat dan menggiurkan.
Selamat mencoba dan semoga sukses selalu!
Sumber : YouTube Bagja Vlog
(Fiyu)
