TopOne.id – Bulan Ramadan dan Lebaran, permintaan akan jajanan kering meningkat pesat. Ini menjadi momen bagi para ibu rumah tangga yang mahir dalam membuat kue Lebaran untuk menyiapkan beragam jajanan kering yang diminati banyak orang.
Di antara sekian banyak pilihan, berikut ini adalah 4 jajanan kering yang paling diminati untuk diisi dalam toples Lebaran Sobat di rumah, seperti dilansir dari channel YouTube Paon Sasak sebagai berikut :
1. Keciput Mini Pelangi
Keciput mini pelangi menjadi favorit utama. Rasanya yang renyah dan manis membuatnya selalu dinantikan. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit:
Bahan-bahan:
- 450 gram tepung terigu
- 130 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 100 gram margarin
- Vanili bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Cokelat leleh untuk olesan
Langkah-langkah:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, telur, margarin, vanili bubuk, dan garam.
- Aduk hingga merata dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis.
- Bagi adonan menjadi empat bagian dan beri warna sesuai selera.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan semprotkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga kecoklatan.
- Olesi dengan cokelat leleh dan kemas dalam toples.
2. Keripik Malaysia
Keripik Malaysia memiliki cita rasa gurih dan renyah yang membuatnya digemari banyak orang. Ini adalah cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung tapioka
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung sagu
- 120 ml santan
- 100 gram keju parut
- Garam secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah:
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, tepung sagu, santan, keju parut, dan garam.
- Aduk hingga merata dan uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri warna sesuai selera.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dan semprotkan ke dalam minyak panas.
- Goreng hingga kecoklatan.
- Tiriskan dan kemas dalam toples.
