TopOne.id – Bulan ramadan merupakan bulan suci yang ditunggu-tunggu oleh semua umat Islam di seluruh penjuru dunia. Apalagi oleh masyarakat Indonesia.
Bulan ramadan identik dengan menahan lapar dan haus serta hawa nafsu selama berpuasa. Tak jarang, saat berbuka buasa umat Islam menyajikan berbagai macam makanan untuk dimakan bersama keluarga.
Sajian yang dihidangkan sangat beragam, mulai dari rasa manis, asin, asam, dan gurih. Ini menyebabkan konsumsi masyarakat mengalami peningkatan.
Momen inilah yang dimanfaatkan banyak masyarakat Indonesia untuk memulai membuka usaha dadakan selama bulan ramadan, salah satunya bisnis kuliner.
Bisnis kuliner adalah salah satu usaha yang sangat menjanjikan di bulan ramadan, disebabkan naiknya pola komsumtif masyarakat.
Masyarakat lebih memilih membeli makanan siap saji dari pada harus membeli kebutuhan dapur dan harus dimasak terlebih dahulu.
Nah, tingginya permintaan akan kebutuhan konsumsi pun melahirkan peluang bisnis yang sayang jika dilewatkan pada bulan ramadan tahun ini.
Bagi anda yang tertarik ingin membuka usaha dan peluang bisnis kuliner selama bulan ramadan, berikut ini 10 usaha kuliner paling laris di bulan puasa tahun ini.
1. Aneka Jenis Kolak
Hidangan manis seperti kolak menjadi menu favorit dan identik dengan momen berbuka puasa, kuah santan yang gurih dan legit dicampur dengan berbagai buah seperti pisang, kolang kaling, ubi/singkong cukup mengeyangkan dan mengembalikan tenaga selama berpuasa di siang hari.
Apalagi kuah kolak dicampur buah durian dan berbagai jenis toping akan lebih menarik minat pembeli jika anda buka usaha kuliner yang satu ini.
Agar kolak buatan anda lebih menarik minat mungkin anda bisa menambahkan beberapa bahan yang memancing rasa penasaran pembeli, misalnya mengganti santan dengan dairy atau almond milk, menambahkan biji salak untuk memperkaya tekstur dan varian dengan durian.
2. Jenis Lauk Matang
Lauk merupakan hidangan yang wajib ada saat berbuka puasa dan sahur di bulan ramadan.
Untuk menyiapkan lauk matang ini tidak semua keluarga memiliki waktu yang cukup untuk menyiapkan menu berbuka dan sahur.
Oleh karena itu anda bisa memenuhi kebutuhan keluarga dengan menawarkan lauk lengkap siap konsumsi.
Menu-menu yang masih menjadi primadona saat ini terdiri dari ayam goreng, tahu dan tempe, ikan goreng dan menu sayur, dengan demikian kebutuhan gizi keluarga bisa tetap terpenuhi.
Selain itu, anda bisa membuka kedai kecil-kecilan di depan rumah untuk menghemat pengeluaran.
3. Makanan Khas Timur Tengah
Momen yang sangat tepat untuk anda menjual makanan Khas Timur Tengah saat bulan ramadan karena lebih unik dan jarang dijual dimanapun.
Ada berbagai makanan khas Timur Tengah yang bisa jadi ide jualan di bulan ramadan seperti kebab, samosa, nasi kebuli, roti Maryam, nasi Biryani dan lain-lain.
Berjualan makanan khas Timur Tengah di bulan ramadan adalah peluang bisnis yang bagus bagi anda yang ingin mendapatkan pangsa pasar yang lebih luas lagi.
4. Jajanan Pasar
Salah satu pilihan ide usaha adalah jualan makanan saat bulan ramadan ialah jajanan pasar.
Ada banyak sekali pilihan jajanan pasar yang bisa anda jual dari mulai jajanan tradisional seperti kue basah dab berbagai jenis gorengan.
Selain karena porsinya yang kecil, aneka jajanan pasar ini juga terbilang cukup murah sehingga disukai oleh banyak konsumen.
Anda bisa membuatnya sendiri atau mengambil dari beberapa pembuat kue.
5. Jualan Kurma
Buah kurma menjadi menu wajib selama bulan ramadan, buah yang menjadi sunnah nabi Muhammad ini ramai diburu oleh konsumen sehingga keuntungan yang dihasilkan pastinya cukup tinggi.
Anda bisa menjual buah kurma secara utuh atau produk olahan dari buah kurma seperti susu kurma, coklat kurma. kurma keju dan lain-lain.
6. Jual Gorengan
Gorengan adalah salah satu ide jualan bulan ramadan yang paling laris diburu oleh masyarakat Indonesia, sebab masyarakat sangat suka sekali dengan gorengan.
Maka dari itu, usaha menjual gorengan adalah peluang yang sangat baik, khusus bagi anda yang ingin berjualan saat bulan ramadan.
7. Frozen Food
Frozen food adalah peluang yang sangat bagus bagi anda yang menargetkan pangsa pasar mereka yang ingin mencari makanan simple untuk dijadikan stok selama bulan ramadan.
Ada berbagai macam frozen food yang bisa jadi pilihan seperti aneka sosis, aneka bakso, aneka dimsum dan lain sebagainya.
8. Kue Kering
Berjualan kue kering menjadi bisnis kuliner paling menjanjikan selama bulan ramadan, selanjutnya sajian kue kering sangat cocok untuk menemani waktu seusai berbuka puasa.
Banyak orang yang lebih suka memakan kurma dan kue kering terlebih dahulu saat berbuka puasa karena mereka tidak ingin terlalu kenyang saat menjalani ibadah salat tarawih.
Selain itu kue kering juga semakin diburu konsumen menjelang lebaran, jadi permintaannya pasti akan semakin meninggi.
9. Catering Berbuka dan Sahur
Berbeda dengan menu lauk matang siap saji, katering ini dijual secara paket dan diantarkan langsung ke konsumen.
Artinya ongkos produksi dari bisnis kuliner satu ini sedikit lebih tinggi karena anda juga harus memperhitungkan biaya pengiriman makanan ke konsumen.
Jasa catering berbuka dan sahur ini sangat berguna bagi konsumen yang tidak memiliki waktu atau akses untuk mempersiapkan menu jelang berbuka dan sahur.
Contohnya seperti pekerja kantoran dan mahasiswa yang tinggal sendiri di kos, untuk menarik minat mereka anda bisa menawarkan diskon khusus.
10. Jualan Es atau Sop Buah
Anda bisa menjual es buah yang dicampurkan dengan berbagai macam jenis buah-buahan tropis, es buah ini bisa diolah menjadi sop buah juga, yaitu dengan campuran susu untuk menambah kesegaran.
Beberapa orang juga memilih es buah sebagai pilihan takjil buka puasa karena lebih menyegarkan dan buat juga air dinginnya.
Nah itulah 10 ide usaha kuliner terlaris saat bulan puasa yang menguntungkan, pastikan anda memilih usaha kuliner yang sesuai dengan kemampuan anda.
Beberapa dari usaha tersebut cukup mudah untuk dimulai karena hanya dengan modal ratusan ribu dan bahan mudah didapatkan, serta pembuatan yang cukup sederhana dan berpotensi untung hingga jutaan rupiah.
Apapun usahanya anda harus tetap mengelola jalannya usaha dan keuangan dengan baik, selamat menjalankan ibadah puasa ramadan, selamat mencoba.
(HT)
